Tökéletes napindító vagy akár ebéd lehet, ez a nagyon gyorsan és egyszerûen elkészíthetô csicseriborsó omlett és ráadásul finom is.  Pár nappal elõtte készítettem egy vegán bolognait, amit szintén felhasználtam a recepthez, mert nem akartam kidobni az ételt.  Hozzávalók: 100 gramm csicseriborsó…

Amióta vegán vagyok, rengeteg palacsinta receptet kipróbáltam már. Készítettem hagyományos tekerhetôt meg amerikai típusút is. Finomnak finomak voltak, mégsem ízlettek annyira, hogy meg is örökítsem a receptet.  Ám tegnap megalkottam életem legfinomabb amerikai - csokicseppes palacsintáját,…

Már nagyon régóta meg akartam írni ezt a cikket, de ez egy olyan nagy volumenû dolog számomra, amit igazából tudok alkalmazni, viszont leírni és elmagyarázni valamiért nehezebb.  A mindful eating nem köthetô össze semmilyen diétával vagy fogyókúrával mert ez az egész nem errôl szól. Bár…